釣り師が納得する『とっておきの肴』を提供する居酒屋店主のこだわりとは?【XBRAID presents「想いを編む人」】
アングラーと魚をつなぐ釣り糸は、水辺の趣味を楽しむ人の生命線。魚の鼓動を通じてこそ理解できる自然がある……。YGKはそう心に刻みながら、確かなモノづくりに日々邁進しています。そして私たちと同じようにフィールドや魚、釣り人、あるいは釣りそのものと深く関わり、熱い想いを込めて仕事や活動に取り組んでいる。そんなプロフェッショナルたちがいます。 「国産」のキングサーモンが出る店 かつて大阪が天下の台所と呼 … 続きを読む 釣り師が納得する『とっておきの肴』を提供する居酒屋店主のこだわりとは?【XBRAID presents「想いを編む人」】
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