100円均一の道具で劇的に魚が旨くなる「簡易・津本式」。手順解説編

はい! ということで、釣り師クラスタから、料理人、グルメクラスタまで、ただいま注目されています「津本式・究極の血抜き」。精度の高い血抜きによって、魚を新しい食材に変えてしまう、魔法の仕立て方。なんと、100円ショップの道具だけでお試しできちゃいますので、今回はその方法を動画にてご解説! 津本さんのはプロのための妥協なき手法。こちらは、家庭用にそれを落とし込んだ手法でございます。※津本さんチェック済デス!