暑い季節を中心に釣れ盛るシロギス。簡単でたくさん釣れる魚の代表格ですが、食べ方のバリエーションはあまり知られていないのでは。今回は砂浜の女王シロギスを抜群の旨みと食感が楽しめる「しゃぶしゃぶ」レシピでご紹介。簡単かつ食欲をそそる逸品です！ シロギスについて ほぼ周年で釣れる底生魚で、産卵行動となる夏場を中心に水深の浅い砂浜などに群れています。ごく簡単な道具で釣れるので釣りの初心者にも手軽に狙うこと … 続きを読む 大型でも小型キスでもOK！ シロギスのしゃぶしゃぶ【釣り人のお魚料理レシピ】