暑い季節を中心に釣れ盛るシロギス。簡単でたくさん釣れる魚の代表格ですが、いっぱい釣れても大丈夫。そんなときは捌いた身を冷凍にしておいて長期間食材として使える天ぷらがおすすめです。今回は砂浜の女王シロギスを口の中でフワッと崩れる「天ぷら」レシピでご紹介！ シロギスについて ほぼ周年で釣れる底生魚で、産卵行動となる夏場を中心に水深の浅い砂浜などに群れています。ごく簡単な道具で釣れるので釣りの初心者にも … 続きを読む フワッフワ甘味たっぷり！ シロギスの天ぷら【釣り人のお魚料理レシピ】