釣果に恵まれれば打ち上げ! イマイチだったらストレス発散にと、釣行後は何かと理由をつけてギルティな食事を取りたくなりますよね! ならない? ウッソだぁ!? 特に遊漁船に載ったりした場合、お昼すぎには上がれるので昼食を食べて帰るのは何かと都合が良いわけです(帰りの運転は眠くなりますがw)。そんなわけで今回は、駿河湾で釣りをした帰りに食べたいギルティ感MAX級の『まぜそば』をご紹介します!
名前がもう勝ち確!?『マゼの極み THE FATTON(静岡県清水区)』
とある釣行で清水区に前入りし、釣具屋を回っていた際に看板を見かけ、「もう名前だけで絶対美味しいやつじゃん!」となったお店が『マゼの極み THE FATTON』!
あとになって知ったのですが、横浜にある『ハイパーファットン』というお店の系列であえるまぜそば専門店で、G系と呼ばれるようなガッツリ系まぜそばを昇華させたオリジナルのF系を提唱しているとか!
これはジャンクガレッジ好きの福重としては見逃せませんな。
すぐ近くにコインパーキングがあるのでそこに車を止めて行ってきましたよ!
黒胡椒のパンチと香りが最高!
まぜそばは醤油や塩、すっぱ麺から選べるほか、つけ麺などの限定メニューもありました。
が、紹介したいのはもちろんシンプルかつ王道?のまぜそば『汁無し(醤油)』!
歯ごたえはあるけどゴワゴワしすぎない絶妙な食感の麺の上には、チャーシュー、キャベツ、フライドガーリック、鰹節、卵が標準でのっています。
まぜそばなのでスープは少量。
麺を避けると顔をのぞかせます。
このタイプのまぜそばならではの濃厚でコクのある美味しいスープです。
これをガッツリ混ぜ混ぜしていただきましょう!
そして個人的な注目ポイントが粗挽き黒胡椒!
粗挽き黒胡椒が麺にたっぷりかけられていて、香りとパンチが癖になること間違いなし!
一緒に食べたルアマガプラス大木も絶賛しておりました!
アブラマシと追い飯で旨さブースト!
↑の写真はデフォルトの『汁なし(醤油)』なのですが、ニンニクとアブラマシをコールすると…
う~ん…ふぁっとん!
とくにこの脂!
塊ですよ!?
これには体型がThe Fattonな福重くんもニッコリ!
マゼの極み THE FATTON
⚫住所:静岡県静岡市清水区草薙1-14-9