高級料亭などでも「超」が付く高級魚として知られる魚がアカムツだ。別名ノドグロである。その希少価値に「海のルビー」、「赤いダイヤ」とも呼ばれ、多くの釣り人を魅了する魚だ。茨城県の最南端・波崎沖は夏から秋にかけてがアカムツ釣りのハイシーズンである。
●文:ルアマガプラス編集部
今回この釣りに挑むのは船釣りに幅広く精通する名手、鈴木新太郎さん・松本圭一さんのお二人だ。寒猫根（カンネコネ）と呼ばれる水深120mラインの沖で、数を釣る極意を余すことなく伝授するのである。さらに、釣り上げたアカムツの調理方法や絶品料理も紹介するのである。
【番組名】「釣り百景」BS-TBS 毎週木曜 夜10時放送
【番組HP】https://bs.tbs.co.jp/tsuri/
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