『and/or』では管理栄養士監修のもと、味・食材・食べ方・栄養バランスにこだわり、スーパーフードや雑穀類、ナッツ、ドライフルーツなど配合したグラノーラを製造・販売している。45gごとに個装されたパッケージは、スタイリッシュかつ釣りや登山の携行食に最適！ ということで、紹介していく！
●文:ルアマガプラス編集部
『and/or』のグラノーラは管理栄養士が監修。味・食材・食べ方・栄養バランスをカスタマイズ
『and/or』は、東京都台東区の上野公園近くに実店舗を構えるグラノーラのお店だ。グラノーラと言えば朝食のイメージが強いが、同店では近年注目されているスーパーフードや雑穀類など栄養価の高い約60種類の食材を管理栄養士と食生活アドバイザーである店主が調合し、味・食材・食べ方・栄養バランスの観点でカスタマイズされたこだわりのグラノーラを製造・販売している。
現在は＃1〜＃5までの5種類のグラノーラを販売しているが、今後、3〜4か月に1度新しいフレーバーが増えていく予定。また、実店舗ではオーガニックドライフルーツやグラノーラの量り売り、お客様に合わせたカスタムメイドも行っていく予定だ。
and/or GRANOLAの6つの特長
- 1：管理栄養士がお客様の体調や生活習慣に合わせ最適なグラノーラと食生活を提案。
- 2：1食分45ｇを1パッケージずつ個装、パッケージデザインは全30種類。
- 3：スーパーフードや雑穀類、玄米粉、大豆粉など近年注目される栄養価の高い食材を使用。保存料、着色料、調味料、人工香料、人口甘味料、遺伝子組み換え食品は不使用。
- 4：塩胡椒、ローズマリー風味などそのまま食べる塩グラノーラを展開。
- 5：ヴィーガン、グルテンフリー、乳製品不使用など食事制限がある方にも対応。
- 6：オーガニック食材利用や食品ロス削減、エコ素材の利用など環境保護や社会貢献活動に取り組み。
約60種類の素材から独自に配合されるグラノーラ。
【個装で1パック45g】源流の行動食として山に持ち込みたい！もちろん登山やハイキングの行動食にも最適
長い距離を徒歩で移動する源流釣行。グラノーラを行動食に、っていうのは新しい！
ルアマガプラス編集部がなぜ『and/or』のグラノーラに注目したのか？ それは、移動を伴う長時間の釣りの行動食に最適だからである。
長い距離を移動する源流釣りや、磯釣りでは行動食の携行は必須。宿泊を伴う場合などは、とくにメインの食材とは別に日数分の行動食を準備する必要がある。行動食にも色々あって、飴やチョコレート、ナッツ、ドライフルーツ等、糖分や塩分など栄養を素早く補給できるものが好ましい。
ナッツやドライフルーツなどを独自に配合した『and/or』のグラノーラは、まさに行動食にぴったり。1袋の重さも45ｇとかさばらないところもありがたい。
これまでのイメージどおりの朝食としてのもちろん、普段の朝食やおやつにも最適だし、お酒のおつまみとしても最高。
手のひらサイズの個装パッケージはZOZOTOWNのデザインディレクターが手掛ける
パッケージサイズは縦17.5cm✕横8cmで、デザインを担当したのはファッション通販サイトZOZOTOWNでデザインディレクターを務める佐藤大介氏が手掛ける。
実店舗で購入すれば、5種類のグラノーラと30種のデザインの組み合わせの中から、自分好みのパッケージを選ぶことができるぞ！
インターネットもしくは実店舗での購入が可能！お店の営業日は毎週水、金、土曜日（11〜16時）。月ごとにHPやInstagramでお知らせ。
〒110-0002
東京都台東区上野桜木1-4-6 1F（JR山手線上野駅上野公園口より徒歩14分、地下鉄千代田線根津駅より徒歩10分）
- 1月営業日：7日、11日、13日、14日、18日、20日、21日、25日（※13:00〜16:00）、27日、28日
- 営業時間：11〜16時
- ※月によってお休みや時間変更があるため、実店舗を訪れる際にはHPやInstagramをご確認ください
上野駅からのルート。徒歩で約14分ほど。
全5種のラインナップをご紹介
グラノーラの種類は全5種。大きく分けると＃1〜＃3が通常のグラノーラで、＃4と＃5が【塩グラノーラ】となる。
ギフトセットもあるので、手土産などにもぜひ！
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