2023年5月17日より新宿ミロードの「one×one」にて「ほりにし」ポップアップストアがオープン！ 昨秋の開催時はオープンから大行列になるほど大好評だったが、今回もパワーアップした内容が期待できそうだ。
●文:ルアマガプラス編集部
2023年5月17日より「one×one 新宿ミロード店」で「ほりにし」ポップアップストアがオープン！
昨年も開催された「one×one 新宿ミロード店」でのほりにしフェア、昨秋もオープンから行列になるほどの大好評で、当時はクラウドファンディングのリターン以外で手に入るのはここだけだった「ブラックほりにし」も買うことができる、全てのほりにしを堪能できる強烈なほりにしフェアでした。
5月17日より開催されるフェアは、なんと「ほりにし×津本式」も、ラインナップとして並ぶことになります。
「アウトドアスパイス ほりにし×津本式 とは」
アウトドアシーンで、『ふりかけるだけで美味しくなる魔法のスパイス！』と多くのファンを獲得し、その味の奥深さにハマって家庭でも常備する人が増えているという『アウトドアスパイス・ほりにし」と、魚の食材としての価値を『究極の血抜き」という技法で大きく広げた『津本式』のコラボにより完成した、魚用スパイスです。
前回は他にも、オリジナルカレーやコラボＴシャツなど、「ほりにし」のフルラインナップが並んでいましたが、今回はどうなるのか、今から開店が楽しみですね！
【フェア店舗情報】
開催：2023年5月17日（水）～
one×one 新宿ミロード店
住所：新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿ミロード 1-2階
営業時間：11:00～21:00
転売品にご注意！
イベントで2000本完売し、Web販売で即完した結果、転売ヤーさんに目をつけられてしまい調味スパイスとしては異例の転売が発生してしまいした。現在は在庫を確保できているので転売価格ではなく、定価で購入することが可能だ。そして今回のポップストアでも購入可能！
これから夏本番、アウトドアシーンが活発になるので食材のお供に「ほりにし津本式」を試してみてはいかがでしょうか。
レシピ本もあります！
「アジのフリット」には「ほりにし 津本式 白味噌」がオススメ！
『魚は生で日持ちしますので、余すことなくいただきます』え!? 魚が生で日持ちするとか何いってるの？ですが、巷で注目されている魚の血抜き技術『津本式』を施せば、魚は急いで食べ切る必要はないのです。革命的な保存力をもたらす津本式を前提としつつ、人気の魚種を食べ尽くす魚レシピを多数収録して本にしました！
「ほりにし 津本式」と魚の相性は抜群なので、ぜひセットで購入してみてはいかがでしょうか。
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