ザリガニ捕獲用のカゴはこんな感じで釣具屋なんかで売っている。
エサを仕掛けて、水中にカゴを何個も沈めてた。中を開けてみると…。
サッカー（Sucker）というニゴイみたいな魚の切り身がエサ。Suckは「吸う」。そういう顔の魚。
臭み消しのためか、半分に切ったレモンを何個か投入。
こんな感じで茹で上がった。あとは食べるだけ。ちなみに冷凍エビやウインナーも一緒に投入していた。ここまでくると、ザリガニ感は薄れ、美味しそうなエビの料理といった感じだ。
無言で貪り食いながら、ビールを流し込む。このあたりは、日本でカニ食うときの状況と同じだ。
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