サンマ(秋刀魚/さんま)
パッとみて確認できるのが嬉しいポイントだ。
サンマを食べていると見かける赤いヒモ。
アニサキス幼虫は、長さ2~3cm、幅は0.5~1mm
じっくり観察しないと見逃してしまうアニサキス。
ブラックライトで照らすとアニサキスがクッキリ。