カサゴの姿揚げが完成、いざ実食!
実はマルコスさん、アレルギーで魚を食べることが出来ない。割と衝撃の事実だ。そこで従姉妹(いとこ)をエリちゃんを助っ人に召喚。出来たてのカサゴの姿揚げにたっぷりとレモンを絞って頂く。字面絵面だけで食欲がそそられる。
エリちゃん「めっちゃ美味しい、身がホクホク。カレイの唐揚げしか食べてたことないけど、身が厚いからカレイより倍以上ホクホク感がある。めっちゃビール欲しい」
めっちゃビール欲しい。
食レポも捗るほど美味しいカサゴの姿揚げ、カサゴを釣った際には是非試してみてほしい。
今回紹介した動画はコチラ
初めて魚を捌いて料理したマルコスさん。姿揚げなら内臓をとって揚げるだけなので誰でもチャレンジしやすい。挑戦する際には是非動画をみて予習してほしい。