「鮮度が落ちない魔法の液体」釣った魚の品質と美味を食卓まで届ける。釣り人専用調理用水「PROTONA CUSTOM For Fisher 1L」

釣果の価値を最大限に高め、最高の状態で食卓へと届けるための新たなソリューションが登場した。株式会社イロドリップが展開する釣り人専用の魚介類調理用水「PROTONA CUSTOM For Fisher 1L」（製造元：株式会社IWAMOTO）。2026年10月末より、関西を中心に展開する大手釣具チェーン「イチバンエイトグループ」の全8店舗にて順次販売が開始された。

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1. 釣り場から食卓まで、鮮度が落ちない「魔法の水」

釣った魚を美味しく味わうためには、釣り上げた直後の迅速な冷却と適切な表面洗浄、そして衛生的な持ち帰りが欠かせない。しかし、限られた道具しか持ち込めない釣り場では、十分な下処理用水の確保が課題となっていた。

「PROTONA CUSTOM For Fisher 1L」は、こうした釣り人のリアルなニーズに応えるべく開発された1Lパウチ仕様の魚介類調理用水だ。持ち運びに優れたパウチ形状を採用し、釣り場での下処理から自宅での調理前処置までを丸ごとカバーする。

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2. 1Lパウチがもたらす4つの機能

本製品は単なる洗浄用水にとどまらず、釣行全体を効率化するマルチな役割を果たす。

① パウチごと凍らせて保冷剤として活用

釣行前にパウチごと冷凍庫で凍らせ、そのままクーラーボックスへ投入する。釣行中の保冷剤として機能するため、無駄な荷物を増やすことがない。

② 魚表面の洗浄による品質維持

釣りが終了した際、魚の表面全体にまんべんなく使用することで、汚れや不要な成分を洗い流し、魚の品質と鮮度維持を力強くサポートする。

③ 魚・クーラーボックス・台所のにおい残りを低減

使用者のフィードバックにおいて、魚本体はもちろん、クーラーボックスやさばいた後のキッチンに残る特有のにおいが軽減されたと感じる声が寄せられている。釣り場のみならず、帰宅後の後片付けの負担軽減にも寄与する。

④ 飲料水基準に準拠した厳しい安全管理

食品衛生法を厳格に遵守して製造されている。飲用ではないものの、飲料水基準に準拠した検査項目をクリアしており、食材に直接触れる調理用水として極めて高い安全性を確保している。

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3. 海釣り現場での実践的5ステップワークフロー

海釣りにおいて「PROTONA CUSTOM For Fisher 1L」の性能を最大限に引き出すための具体的な運用手順は以下の通りだ。

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4. 厳格な安全基準と情報公開姿勢

口に入る食材に使用する水だからこそ、製造品質と安全性の証明は不可欠である。「PROTONA CUSTOM For Fisher 1L」は、水質検査や栄養成分検査に加え、実際に魚を使用した細菌検査、特許、登録商標、製造許可に関する各種データをPROTONA公式サイト（https://protona.tech/license/）上ですべて公開している。透明性の高い情報公開姿勢が、使用者の安心感を支えている。

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5. 製品仕様および取り扱い情報

製品の基本スペックおよび購入情報は以下の通りである。

※店舗によって販売開始日や在庫状況が異なる場合があるため、来店前の各店舗への確認が推奨される。