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[画像 No.7/11]イカの捌き方を解説【魚より簡単!】

|イカの捌き方を解説【魚より簡単!】
イカに背骨はないが、甲の裏側に背骨状の硬い中骨があるので、取り除いておく。引っ張ればスルっと抜ける。