キジハタのレシピ集
広東料理の傑作中の傑作! キジハタの中華風酒蒸し【釣り人のお魚料理レシピ】
旨味ふくよか! キジハタのしゃぶしゃぶ【釣り人のお魚料理レシピ】
『前略 奥様 釣った魚は自分で料理します。』発売情報
全24種の美味しい魚レシピ集!
釣った魚を料理できれば 「また釣り行くの!?」と言われず、 気持ちよく釣りへ行けるじゃないか~! そんな編集部の声(願望)から生まれた魚のレシピ集です。
春夏秋冬の季節感豊かな魚とその食べ方を幅広くご紹介。魚の捌き方もしっかり掲載しています。1冊あれば、何かのときに役立つと思いますので、お手元にぜひ。
電子版ではタブレット端末での閲覧が最適です。
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