記事へ戻る

[画像 No.8/17]【スーパーで買った魚でも出来る!】ペットボトルで簡単血抜き!【津本式家庭用魚仕立てノズル・amazonセール中】

2024/04/01
|【スーパーで買った魚でも出来る!】ペットボトルで簡単血抜き!【津本式家庭用魚仕立てノズル・amazonセール中】
(5)ナイフや包丁のアゴの部分を中央の骨にあてて切断、なるべく尾を魚から切り離さないように工夫します。料理で見せる側は、薄皮が残る仕掛けです。魅せる料理をしない場合は切断してもいいですが、尾を残しておくと後の作業はしやすくなります。
<超簡単な血抜きの手順を写真で見る> さて、魚の鮮度を保ち美味しくする血抜きですが、釣り場でやらなきゃ出来ない!効果ない!と思っていませんか? 大丈夫です。釣りから持ち帰って死んだ状態の魚でも、なんならスーパーで売られている魚でも、今は血抜きができちゃうんです。超・簡単な方法、お伝えしますね! 目次 1 使うのはペットボトルの家庭用魚仕立てノズル2 血抜きの方法を解説 使うのはペットボトルの家庭用 […]