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[画像 No.6/7]〈初心者の釣り〉“ヤリイカ”の生態/釣りシーズン/釣り方/仕掛け/食べ方【冬の夜に煌めく海の幸、繊細なアタリと極上の味覚】

2025/08/25
ヤリイカの釣り方|ヤリイカの刺身|〈初心者の釣り〉“ヤリイカ”の生態/釣りシーズン/釣り方/仕掛け/食べ方【冬の夜に煌めく海の幸、繊細なアタリと極上の味覚】
透き通るほど新鮮なヤリイカの刺身は釣り人でないと食べる機会が少ない。
目次 1 ヤリイカとは?2 ヤリイカの生態3 ヤリイカの釣りシーズン4 ヤリイカの釣り方5 ヤリイカの食べ方 ヤリイカとは? ヤリイカは、ツツイカ目ヤリイカ科に属するイカの一種。その名の通り、体の先端が槍のように尖っているのが大きな特徴だ。ケンサキイカと姿が似ているが、ヤリイカは触腕(2本の長い腕)が短く、胴体に対するヒレの比率が小さい点で見分けられる。上品で繊細な甘みを持つ身はとても美味で、「イ […]