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[画像 No.2/3]じゅわっと濃厚! さっぱり三杯酢アジの南蛮漬け【釣り人のお魚料理レシピ】

2022/08/26
|じゅわっと濃厚! さっぱり三杯酢アジの南蛮漬け【釣り人のお魚料理レシピ】
ときにたくさん釣れる小アジ。美味しいから持ち帰って食べたいけど、とにかく釣れすぎる! そんなときの救世主的な料理といえば南蛮漬けだろう。手間はかからずネギと酢と唐揚げにしたアジの香りは暑いときでも食欲を掻き立てる。一般的な小アジを丸ごと揚げるタイプではなく、柔らかい味付けで大名おろしにした口当たりの良い南蛮漬けの調理法を紹介しよう。 目次 1 マアジについて2 マアジの南蛮漬け マアジについて マ […]