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[画像 No.4/4]和食の基本「三杯酢」の作り方

2022/09/08
|和食の基本「三杯酢」の作り方
三杯酢も市販品で調達できるが、これもやはり自分で作った方が格段に美味しい。あらかじめとっておいた出汁を冷蔵保存しておけば、酢とみりんを加えるだけで簡単に作ることができる。三杯酢の作り方をご紹介しよう。 目次 1 出汁の作り方はこちらを参照2 三杯酢の作り方 出汁の作り方はこちらを参照 三杯酢の作り方 一番出汁に調味料を合わせるだけひと味違う美味さが料理に出る!! 出汁と酢とみりんの三杯を合わせて作 […]