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[画像 No.2/6]カンパチってこんな魚! 美味しい料理方法のレシピ集をご紹介

2022/10/07
|カンパチってこんな魚! 美味しい料理方法のレシピ集をご紹介
カンパチはブリにも煮ている「青物」を代表する魚。やや扁平な魚体で体高があり、その分だけ遊泳力が強い。強烈な引きを見せる魚で、青物狙いの釣りでは人気が高い。遊泳力が高いだけあって身も締まっていながら、脂もよく乗る。秋になればよく肥えて食べごたえという意味でも人気がある魚だ。 目次 1 カンパチについて2 正面から見たときに目と目の間の模様が八の字に見える3 カンパチのレシピ集 カンパチについて 正面 […]