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【5/8】『釣ろう、京都。』海の京都を「釣り」で満喫!【その7】

取材時は松葉カニの季節。味は変わらないものの、脚のちょっとした欠けなどではねられたカニが1000円~2000円台と破格の安値で販売。佐田野「まずは食べていただくことが一番大事。とにかく鮮度重視。味には自信がありますので」