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[画像 No.6/8]『釣ろう、京都。』海の京都を「釣り」で満喫!【その7】

2022/12/26
|『釣ろう、京都。』海の京都を「釣り」で満喫!【その7】
自社の通販サイトurocoの商品を冷凍するために最先端の急速冷凍機を導入。「マイナス30~40℃のアルコールに浸します。細胞を壊さないので解凍した時にドリップ(*食品中の組織液)が出ない。食べていただければ鮮度と美味しさの違いがわかります」
遠征すると欲しくなりますよね、お土産。京都だけに素敵な和菓子も美味しい日本酒も、いろんな土産モノが手に入りそう。しかし、ここまで来たらとことんこだわりたいもの。海の京都に来られない方々へ、北の京都に足を運んだ釣り人から、せめてもの心遣い。宮津ならではの海産手土産品、紹介いたします。 目次 1 宮津海産のアクティビティならウチらにお任せアレ!2 リピート確定! 海の京都の活気あふれる魚屋さん 宮津海 […]