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[画像 No.1/5]サクサクふんわりと食べやすい秋カマスの天ぷら【釣り人のお魚料理レシピ】

2022/10/18
|サクサクふんわりと食べやすい秋カマスの天ぷら【釣り人のお魚料理レシピ】
釣り物として海の中ではそれほど目立たない存在かもしれないカマス。時期になると岸近くまで寄ってきて、さまざまな釣りで顔を見せるようになる。関東の一部では専門に狙う釣り船も存在する。旬のカマスは脂が乗り、さっぱりとした身ながらしみじみと美味い。お酒の肴にはうってつけといえる。様々な秋の味覚とともに、ふっくらとした天ぷらは如何。 目次 1 カマスについて2 カマスの天ぷら カマスについて カマスの天ぷら […]