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[画像 No.6/10]『釣ろう、京都。』海の京都を「釣り」で満喫!【その6】

2022/12/26
|『釣ろう、京都。』海の京都を「釣り」で満喫!【その6】
下された魚はドリップを吸収する吸水シートを入れて真空パック。鮮度を保ち、より美味しく食べてもらおうという丁寧な仕事ぶりが伝わる。
皆さん、こんな経験はないだろうか。「大漁に青物が釣れたのはいいんだけど、全部下処理するのに3時間くらいかかったよ…」「メーターオーバーのブリが釣れたんだけどウチのマンションでは捌けなくて、結局近所の居酒屋さんにあげちゃった…」。そんな釣り人の悩みを一気に解決してくれるお店が、実は海の京都にはあるのです。 目次 1 「時短」優先で釣り人の満足度もアップ!?2 釣った魚を下ろしてくれる、釣り人のための […]