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[画像 No.11/15]超豪華シェフ陣による魚レシピ集! 津本式『革命魚レシピ』本日発売 家庭からプロまで楽しめる!

2023/04/24
|超豪華シェフ陣による魚レシピ集! 津本式『革命魚レシピ』本日発売 家庭からプロまで楽しめる!
米木康(よねき・やすし)
シーサイドうわかい
■住所:愛媛県西予市三瓶町下泊24-2
■電話:0894-34-0770
西予市のはずれ、宇和海を眺望できる断崖に ある宿を営む。部屋から望む景色は素晴らしいの一言。景色だけでなく、魚料理をメインとした食事のレベルの高さに多くの人が驚き評判が高い。釣り船も貸し出しており釣り客も多い。
魚を釣った! 結構釣れたぞ! 嬉しい! いままでは、たまーにの大漁に浮かれて持って帰ったはいいけど、日持ちしない魚に大量の刺身量産! 食えども食えども塩焼き! ええぇい! 日持ちしねぇから近所に配るか! なんてスパイラルいなってませんでしたか? 革命的魚の仕立て方、津本式を使えば、魚も日持ちするようになりました。そう、日持ちするようになって、魚ってレシピ広がったんです! その広がったレシピをこれで […]